Вы должны сохранить вес перед соревнованиями или просто хотите похудеть? Включите в свой рацион острый перчик. Содержащаяся в них, фермент “капсаицин” ускоряет метаболизм и снижает чувство голода.
Американские ученые из Университета Пердью в Уэст-Лафайетт изучили влияние острого красного перца на организм. Для этого разделили добровольцев на две группы. Первой из них добавляли в пищу половину чайной ложки красного перца. Вторая группа ела ту же еду, но лишеную острой приправы.
Исследователи обнаружили, что состояние насыщения едой в первой группе держалось дольше. Люди из второй группы раньше начинали почувствовать голод. Оказалось также, что красный перец повышает скорость обмена веществ и быстрее сжигает имеющийся в организме жир.
Итак, если вы хотите сбросить немного жира, добавьте к любому блюду половину чайной ложки красного перца или чили.
