Как приготовить салат «Змейка»?+картинки

Спешу поделиться с Вами одними из моих любимых рецептов. Сегодня мы приготовим салат «Змейка». Предлагаю Вашему вниманию несколько видов приготовления этого замечательного салата. Оба очень просты в приготовлении и бесподобно вкусные, какой из них приготовите Вы, зависит от Ваших предпочтений и вкусов.

«Змейка» с копченой курочкой (1 вариант)

Для этого блюда нам понадобится:

  • Копченое куриное филе– 500г
  • Твердый сыр – 100г
  • Свежий огурец – 200г
  • Картошка среднего размера – 4 шт
  • Корейская морковка – 150г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Пекинская капуста – 150г
  • Болгарский перчик – 1 шт.
  • Майонез

    Для украшения необходимо: листья салата, оливки без косточек, маслины без косточек, морковь отварная.

    Итак, продукты приготовили, начинаем творить:

    1 шаг: Филе куриное нарезаем на тоненькие пластинки.

    2 шаг: Болгарский перец и лук нарезаем тоненькой соломкой

    3 шаг: Огурчики нарезаем тоненькими ломтиками

    4 шаг: Твердый сыр и предварительно отваренный картофель измельчаем на крупной терке.

    5 шаг: Измельчаем пекинскую капусту.

    6 шаг: Смешиваем между собой все приготовленные нами ингредиенты за исключением картофеля.

    7 шаг: Заправляем майонезом, добавляем корейскую морковку и перемешиваем.

    8 шаг: Берем большое блюдо (можно разнос), стелим в него листья салата (листочки пекинской капусты тоже подойдут), выкладываем наш только что приготовленный салатик.

    9 шаг: Затем старательно покрываем нашу змейку равномерным слоем картофеля (4 шаг), так чтобы цветов салата не было видно. Далее, украшаем наше творение оливками, маслинами и вареной морковкой (как на фото).

    Салатик готов!

     

    «Змейка» с креветками и ананасом (2 вариант)

     

А сейчас внесем разнообразия в свой рацион.

Для того, чтобы приготовить это блюдо нам понадобится:

  • Креветки – 400г
  • Ананас консервированный – 400г
  • рассыпчатый рис – 150г
  • Сырок плавленый – 200г
  • Свежий огурчик – 2 шт.
  • Отварные яйца – 2 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Крабовое мясо – 1 упаковка
  • Майонез для заправки.

    Подача может быть самой разной. Ниже я добавлю идей для презентации. Соответственно, от того как вы будете украшать Ваше блюдо, зависит наименование продуктов для украшения.

    Итак, продукты приготовили, далее пошагово:

    1 шаг: Отвариваем и очищаем креветки

    2 шаг: Отварите рис до готовности (не переварите, он нам нужен рассыпчатым).

    3 шаг: Если креветки маленькие, то можно не резать, а если большие, то нарезаем

    4 шаг: Натереть плавленый сырок на крупной терке (чтобы удобней было тереть сыр, ненадолго положите его в морозильную камеру).

    5 шаг: режем кубиками яйца, огурец, ананас, крабовое мясо

    6 шаг: Добавляем майонез

    7 шаг: выдавливаем чеснок и перемешиваем

    8 шаг: Вылаживаем наш салат на блюдо, украшаем.

    Шедевр готов! Приятного аппетита!

     

    Для полета Вашей фантазии еще парочка идей украшения змейки:

Похожие статьи

Добавить комментарий