По своей длительности для достижения нужного эффекта этот способ похудения не относится к краткосрочным диетам, как правило, результат при питании гречкой достигается на 12-14 день.
Содержащиеся в крупе элементы: кальций, магний, калий, железо, а также высокий коэффициент (5,93 %) растительного белка и наличие витаминов, относящихся к группе B, снижают возможный вред организму от диеты.
Диета на гречке обязательно подразумевает полный отказ от использования каких-либо приправ, специй, соусов, сахара и даже соли. А, вот дневное количество съедаемой каши, ограничено лишь аппетитом.
Второй пункт диеты относится к запрету потребления пищи за 4 часа перед отходом ко сну.
Процесс приготовления каши
Готовить гречку следует с расчетом на питание ей в течение всего следующего дня. Гречневую крупу (0,5 кг) залить 1,5 литром кипятка и завернуть емкость с ней до утра одеялом, для распаривания. Внимание, крупу варить не нужно! Для первого дня количества каши хватит, в следующие дни запаривать нужно уже по ощущениям (в завершающей стадии будет достаточно и 100 г). Если вода впитается не вся, излишки нужно утром слить, и в следующий раз наливать меньше.
Гречневая диета – меню
Самым популярным вариантом является потребление гречки в сочетании с 1 литром (не более) в сутки 1 % кефира. Его можно пить вместе с кашей, а можно и как самостоятельный продукт. В дни диеты не следует забывать о питье обычной воды (неминерализованной и негазированной) или зеленого чая, предотвращающего появление чувства голода.
Сухофрукты к гречневой диете
В результате нехватки глюкозы во время дней похудания могут появиться слабость, быстрая утомляемость и усталость. К тому же ближе к концу диеты гречка может порядком поднадоесть. Чтобы диета на гречке подошла к логическому завершению в виде максимально сброшенных килограммов можно добавить к гречневой каше сухофрукты (не более 5 ягодок или долек). Для этой же цели можно подсластить кашу одной чайной ложкой меда.
Противопоказания к гречневой диете
Противопоказания имеют все диеты, в том числе и гречневая каша! Перед ее началом обязательно следует проконсультироваться с врачом.
Противопоказано проведение гречневой диеты:
беременным и кормящим женщинам;
людям, страдающим любой формой диабета;
гипертоникам;
лицам, занимающимся тяжелым трудом или подвергающимся высоким физическим нагрузкам;
при нарушении функционирования ЖКТ;
лицам, имеющим почечную или сердечную недостаточность.
После диеты
Диета на гречке способствует существенному уменьшению аппетита. Чтобы сохранить полученные в процессе результаты, главное правило, которым следует руководствоваться после – не переедать. При необходимости рекомендуются разгрузочные дни на гречке. Частичный отказ от сладкого также приветствуется.
Употребление после диеты больше овощей приучает организм к правильному перевариванию пищи.